Green & Co expandió sus instalaciones en un 100% para poder ampliar su portfolio de productos y sumar plazas de distribución

A través de una ampliación estructural, nuevas áreas de trabajo e incorporación de la tecnología, la comercializadora líder en alimentos saludables busca mantenerse entre los referentes de la industria y satisfacer la creciente demanda del mercado.

Buenos Aires, diciembre 2023-. Green & Co se ubica actualmente como una de las comercializadoras líderes en la industria de alimentos saludables y tiene una excelente proyección de crecimiento a mediano y largo plazo. Responde eficientemente a una creciente demanda por parte de los consumidores que cada vez piden mayor variedad, calidad y opciones a lo largo y ancho de todo el país; y les facilita el proceso de compra a los puntos de venta saludables quienes desean poder ofrecer opciones diversas a sus propios clientes. Por ello, la compañía realizó una gran apuesta adquiriendo un nuevo depósito que ya le permitió sumar 50 nuevas marcas a su negocio y esperan sumar al menos 70 más durante 2024.

El nuevo depósito cuenta con 1600 mts2 y servirá para una mejor organización interna de los alimentos refrigerados, congelados y secos. Esta división mejora el layout de la planta lo que permite a los equipos trabajar más cómodos y ordenados, poder optimizar los tiempos en el armado de pedidos y, por lo tanto, abastecer a más puntos de venta. Se plantea una mejora en la totalidad del proceso productivo, tiempos de armado y distribución. Además, una expansión tan significativa debe estar acompañada de la incorporación de nueva maquinaria y tecnología, para dar respuesta a la creciente demanda del mercado. Incorporaron apiladores eléctricos para los nuevos racks, a la vez que sumó nuevas líneas de racks para el nuevo depósito; y también adquirieron una nueva cámara de congelado, de 520m3, y un molino para triturar frutos secos.

En cuanto al capital humano, ampliaron los equipos de trabajo de las áreas ya existentes además de crear nuevas áreas como IT y control de errores. “El trabajo en conjunto con consultores especializados en el rubro de la comercialización y distribución también es una pieza clave para afrontar una expansión estructural tan importante.” explica Lio Sauro, socio fundador de Green & Co.

Esta ampliación, también permitió a Green & Co sumar nuevos canales de comercialización, como es el caso de cadenas regionales, a quienes actualmente les proveen varias marcas, además de brindarles asesoramiento en el armado de sus góndolas saludables. “Desde Green & Co somos los expertos en góndolas saludables, y este crecimiento estructural nos permite seguir construyendo sobre ese aspecto de nuestra identidad” cuenta con orgullo Federico Angelinetti, otro de los socios fundadores de la comercializadora.

Por su parte, Lucas Piacenti, el tercer socio fundador, comenta que también empezaron a trabajar con las llamadas “cuentas digitales”, como es el caso de MercadoLibre, PedidosYa y Rappi, y fue posible dar de alta a muchos productores que hace ya tiempo que querían trabajar con la comercializadora pero que no podían sumarse al portfolio de productos por falta de espacio de almacenamiento. “Son productores de categorías más tradicionales del canal tiendas saludables, como sin TACC o Plan Based, pero también productores de marcas de categorías nuevas como Keto y Proteica”, detalla Piacenti, y agrega “si bien hoy no trabajamos todas las marcas saludables, si ofrecemos las marcas que los consumidores están demandando en los puntos de venta”.

Proyecciones 2024

Según detallan sus fundadores, Green & Co tiene “un gran futuro por delante” con posibilidades inmensas de seguir creciendo en un mercado en donde es el propio consumidor quien está haciendo crecer orgánicamente la categoría de alimentos saludables por la sencilla razón de que cada vez es más consciente de su alimentación.

Para el próximo año, esperan sumar al menos 70 marcas al circuito de comercialización y duplicar la cantidad de SKUs actuales (2600). Por otro lado, en materia de recursos humanos, Green & Co trabajará fuertemente en el desarrollo de los equipos de trabajo de la mano de consultoras especializadas en las distintas áreas que conforman la compañía.

“Sabemos que es un plan ambicioso pero tenemos mucha confianza en lo que hacemos, somos profesionales, nos capacitamos constantemente y escuchamos a nuestros clientes. Por esta misma razón, ellos también nos recomiendan y nos ayudan a crecer. Es una gran comunidad en la que si todos trabajamos bien, nos va bien a todos.” concluye Piacenti.