IDM forma parte de la Tercera Expo Regional de Alimentos

Se trata de un espacio de intercambio que reúne a empresas, emprendedores, distribuidores, consumidores e instituciones con el objetivo de generar oportunidades de negocio y fortalecer la integración regional. El evento comenzó este viernes 7 y continuará el sábado 8 de noviembre, de 8 a 14 horas, en el Pabellón Polivalente de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).

El Departamento de Turismo, junto al Departamento de Gestión Ambiental y la Dirección de Desarrollo Productivo -perteneciente del Departamento de Desarrollo e Integración Social- se encuentran presentando las distintas acciones que impulsa la IDM para fomentar el emprendedurismo, fortalecer los procesos productivos y mejorar la calidad de los productos locales. Además, destacan la importancia del trabajo conjunto para consolidar una oferta productiva y turística más sólida en el departamento.

La Expo Regional de Alimentos es considerado un escenario para la promoción de la producción nacional y regional, posicionándose como una vitrina de lo mejor que cada departamento tiene para ofrecer.

En esta oportunidad, acompañaron a la IDM dos emprendimientos locales: Halah, que elabora alimentos artesanales innovadores en base a pasta de sésamo – aptos para veganos- y Sabores Betel, productores de snacks saludables y naturales -aptos para personas con diabetes y para veganos-.

El evento busca poner en valor la producción uruguaya como motor de desarrollo económico, social y cultural; fortalecer los lazos comerciales entre actores nacionales e internacionales; y visibilizar la diversidad alimentaria y cultural que caracteriza a Uruguay frente a empresas de la región.

La actividad fue declarada de Interés Nacional por el Ministerio de Turismo.