Sostenibilidad en el agro: El impacto de las nuevas regulaciones

La nueva Reglamentación de libre Deforestación de la UE (EUDR) les exige a las empresas mayor transparencia y trazabilidad en la cadena de suministro de productos como la soja, el ganado bovino, el cacao y el café.

Argentina, junio del 2024.- El sector agropecuario está experimentando un creciente interés en reducir su impacto ambiental, promoviendo tendencias y prácticas sostenibles, entre ellas, la necesidad de brindar trazabilidad en toda la cadena de suministro, el impulso hacia la neutralidad de carbono, la adopción de prácticas de agricultura regenerativa, entre otras.

Un claro ejemplo de estas tendencias es la nueva regulación de la Unión Europea, conocida como EUDR, que entrará en vigor a partir del 31 de diciembre de este año y exigirá a las empresas mayor transparencia y trazabilidad en la cadena de suministro de productos y derivados específicos. Su principal objetivo es combatir la deforestación y la degradación forestal relacionadas con materias primas y productos específicos comercializados en el mercado de la UE o exportados hacia este, pero ¿qué implica el nuevo reglamento? La EUDR establece que las empresas que comercialicen o exporten a la Unión Europea productos que contengan soja, ganado bovino, cacao, café, entre otros, deben cumplir con condiciones específicas. Esto incluye la ausencia de deforestación en las áreas de origen y la conformidad con la legislación del país de producción; para lo cual, las empresas deberán mejorar la trazabilidad de sus datos y la integridad de sus procesos, y requerirán la implementación de medidas correctivas para cumplir con los requisitos del reglamento.

¿Cómo se puede acompañar a las empresas a implementar tendencias sostenibles en el agro?

Ante este escenario, son muchas y disimiles las acciones que pueden tomar las compañías del sector. “Específicamente, desde Accenture acompañamos y ofrecemos un enfoque metodológico para ayudar a las empresas agropecuarias a cumplir con las necesidades de sostenibilidad, e ir adecuándose a la normativa de la EUDR. Nuestra visión incluye el análisis y corrección de los procesos de recopilación y gestión de datos para garantizar su integridad y precisión, implementar soluciones rápidas para que puedan cumplimentar con la normativa a corto plazo, desarrollar modelos operativos anticipados para la sostenibilidad a largo plazo y la implementación de tecnología, como blockchain, para rastrear los productos en toda la cadena de suministro”, agrega Juan José Pestarino, Lead de Agronegocios en Accenture.

El desarrollo de estrategias personalizadas y la implementación de tecnología permiten a las empresas agropecuarias superar desafíos y adoptar prácticas sostenibles. La evaluación de las campañas y riegos climáticos, la trazabilidad y transparencia en toda la cadena de suministro, apoyadas por la digitalización de los procesos, también son aspectos clave fundamentales para cumplir con las regulaciones y satisfacer las demandas de los consumidores.

“La EUDR es un paso crucial para la sostenibilidad del sector agropecuario. Desde el área de Sostenibilidad de Accenture Argentina, estamos comprometidos a trabajar con clientes y proveedores para superar sus desafíos, implementar prácticas más sostenibles y garantizar que se cumpla esta reglamentación como las futuras, y promover un futuro más sostenible para la industria y el planeta”, concluye Pestarino.